​スタッフ募集

淡路島​ワイナリーに併設するカフェ＆レストランが淡路市仁井地区に

2024年春にオープン、経験不問！食とワインが好きな方、ぜひご応募ください！

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島の季節・彩の豊かさを皿の上に
その日に厳選した素材を見極め自然豊かな環境に恵まれたこの島で取れる新鮮な仁井の野菜
地元漁港から水揚げされた魚介類、そして程よい脂質と筋繊維が細かい赤身のバランスが良い淡路ビーフ
食材は全て淡路島産のものを使用
島のテロワールを感じる“食”と“ワイン”でお客様の感動を創造する
カフェ40席＋レストラン14席のカフェ＆レストランです。
他にもSHOP、醸造所内が見えるテイスティングコーナーも。併設しています。
天候が良ければカフェからは神戸の街並み大阪湾が一望できます。